Temps de cuisson asperge verte cocotte minute

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Elles peuvent etre servies tiedes ou froides avec toutes sortes de sauce d?accompagnement possibles: vinaigrette, creme fraiche.Faites-les cuire a la vapeur dans un autocuiseur 5 minutes des que la soupape entre en rotation EN SAVOIR PLUS >>>

• Asperges vertes ( cuisson a l'autocuiseur ) -
• Le vol-au-vent de Fred - Les Carnets de Julie
• Temps de cuisson des asperges vertes en vapeur en cocotte minute
• Asperges vertes a la vapeur – Recettes pour le Cook Processor de

Asperges vertes ( cuisson a l'autocuiseur ) -

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Cliquez sur les photos pour les agrandir à l'écran Préparation et cuisson: Pelez les asperges et les laver puis les égoutter. Faites-les cuire à la vapeur dans un autocuiseur 5 minutes dès.Ingrédients: Un grosse botte d'asperges vertes (origine France)Si on les aime al dente, c'est super.Entre 25 et 30 mn selon leur taille dans un cuit vapeur.Si on les aime al dente, c'est super.Pour ma part, depuis que j'ai essaye la cuisson au micro ondes je n'en veux plus d'autre(dans un recipient a vapeur special (10mn en 2 fois pour une botte (700g)).Politique de protection des donnees personnelles.Par contre je n'ai pas teste le micro ondes.Heu chez moi la cocotte minute c'est une cuisson a la vapeur.mais bon, chacun fait ce qu'il veut.Pour ma part, depuis que j'ai essaye la cuisson au micro ondes je n'en veux plus d'autre(dans un recipient a vapeur special (10mn en 2 fois pour une botte (700g)).Les asperges sont moins gorgees d'eau, on obtient un legume a la saveur beaucoup plus delicate.Alors, meilleures elles sont, mieux c'est.Les asperges sont moins gorgees d'eau, on obtient un legume a la saveur beaucoup plus delicate.Si on les aime al dente, c'est super.Cela fait perdre tout leur gout aux sus-dites.Pour ma part, depuis que j'ai essaye la cuisson au micro ondes je n'en veux plus d'autre(dans un recipient a vapeur special (10mn en 2 fois pour une botte (700g)).

Le vol-au-vent de Fred - Les Carnets de Julie

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bonjour,comme je vous l'ai mis j'ai epluchées mes petites asperges ,je les ai mise en cocotte et je trouve

Temps de cuisson des asperges vertes en vapeur en cocotte minute

Asperges vertes.

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Asperges vertes a la vapeur – Recettes pour le Cook Processor de KitchenAid

A la sonnerie, retirer le couvercle (attention a la vapeur), piquer une asperge pour vous assurer que c'est cuit.Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor.Mettre l'eau dans le bol (sans accessoire), disposer les asperges dans le panier inferieur pose sur le bol.Tous les 15 jours, les nouveautes du site et des astuces pratiques pour etre au top avec votre Cook.Si vous cuisinez des asperges blanches, cuire 30 minutes.Compter une petite vingtaine de minutes pour des asperges vertes.Accommoder a votre convenance, et deguster vertes ou blanches.
 

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Lorsque la soupape commence à tourner ou quand le clapet change de position, comptez 6 minutes avant d'achever la cuisson des asperges.Les pointes des asperges doivent rester hors de l'eau.Il suffit de les laisser quelques secondes afin de stopper la cuisson et de les déguster tièdes.Enfin, pour créer des fagots d'asperges facilitant la cuisson, vous pouvez utiliser des élastiques ou de la ficelle que vous serrez délicatement afin de ne pas endommager les légumes.Il est important de tout mettre en oeuvre pour conserver sa belle couleur verte, afin de créer de jolies assiettes.Positionnez les asperges debout dans le récipient rempli de 50 centilitres d'eau et liez-les en botte.Salez le tout et laissez cuire une trentaine de minutes.En savoir plus sur notre politique de confidentialité.Selon l'épaisseur des légumes, la cuisson peut prendre 8 à 15 minutes.Par ailleurs, au marché ou en magasin, choisissez plusieurs asperges du même calibre afin de les cuire de façon homogène.A feu doux, laissez cuire pendant 10 à 15 minutes en pensant à remuer régulièrement pour une cuisson homogène.

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Comment cuire des asperges

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Il est important de tout mettre en oeuvre pour conserver sa belle couleur verte, afin de créer de jolies assiettes.Cuisinée au printemps, l'asperge verte arrive sur nos étals en même temps que les beaux jours. Idéale pour accompagner une viande avec d'autres légumes, elle peut être cuite de plusieurs façons

Cuisson asperges vertes. Le temps de cuisson de l'asperge verte fraiches a la vapeur en cocotte minute cuit-vapeur au Magimix au robot Avent bebe..

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